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IN VINO VERITAS! |
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AKTUELL:
Unsere Wein-Raritäten aus Österreich
Der Wein ist im Salzburger Hof ein sehr wichtiger und auch großer Bestandteil unseres Angebotes.
Wellness ist auch ein gepflegtes Glas Wein. In unserer Vinothek lagern hunderte gute Tropfen hauptsächlich aus Österreich, aber auch aus Italien, Spanien, Frankreich und aus der neuen Welt!
Wir investieren viel Zeit dafür, stets die besten Weine, die auf dieser Welt produziert werden zu verkosten und auch einzukaufen. "Besonders achten wir dabei, das es ein außergewöhnlicher Jahrgang war" - sagt Diplom-Sommelier Sebastian Mayrhofer.
Aktuelle Weinkarte als *.pdf
Bilder zu unseren Wein- Erkundungsreisen
NEUE Winzer im Programm:
Weingut Anton Bauer, Weingut Wieninger, Weingut Schwarzböck, Weingut Ebner-Ebenauer, Weingut Frauwallner, Weingut Sigl, Weingut Seher, Weingut Krispel, Weingut Adam, Weingut Fidesser, Weingut Leo Aumann, Weingut Gschweicher; |
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Unsere Wein-Philosophie ist:
Beim Weineinkauf besonders auf den Jahrgang zu achten, um Ihnen die besten Weine der jeweiligen Weinbauern präsentieren zu können.
Den Wein reifen zu lassen und nicht bevor er sein Potenzial überhaupt ausschöpfen kann zu verkaufen. Das ist der Grund, warum wir Weine der verschiedensten Jahrgänge anbieten! Die Weine werden von uns regelmäßig verkostet und erst wenn sie die so wichtige Harmonie zwischen Körper, Säure und Tannin erreicht haben, kommen die Weine in unser Weinbuch.
Wir nehmen für Sie gerne hohe Lagerkosten in Kauf, um Ihnen die Weine auf ihrem Höhepunkt des Genusses anbieten zu können!
Die österreichischen Weine zu forcieren, da unsere Weinbauern vor einigen Jahren, die Pflicht erkannt haben, Qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, indem sie die Menge stark reduziert haben. Den guten Ruf in aller Welt haben sich unsere Weinbauern durch enormen Einsatz und viel Arbeit redlich verdient! |
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Der Wein in der "Salzburger Hof Vinothek" wird persönlich ausgesucht und verkostet. Dadurch wird auch der Kontakt zu unseren Weinbauern gepflegt und Interessen der Kunden besprochen!
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Bereits Traditionell sind die jährlichen Weinreisen, die wir mit unseren Kollegen jedes Jahr in die verschiedenen Weinbaugebiete Österreichs machen, um immer wieder neue, junge und vor allem Innovative Weinbauern und Weine kennen zu lernen. Manchmal gehen die Reisen auch über die Grenzen Österreichs hinaus.
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Bilder zu unseren Wein- Erkundungsreisen
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e-mail: info@salzburgerhof.net |
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