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Wellness ist auch ein gepflegtes Glas Wein!
AKTUELL: Unsere Wein-Raritäten aus Österreich
Der Wein ist im Salzburger Hof ein sehr wichtiger und auch großer Teil unseres Angebotes. In unserem Weinkeller lagern hunderte gute Tropfen, hauptsächlich aus Österreich, aber auch aus Italien, Spanien, Frankreich und der neuen Welt. Wir investieren viel Zeit dafür, stets die besten Weine, die auf dieser Welt produziert werden, zu verkosten und auch einzukaufen. „Besonders achten wir dabei darauf, dass es ein außergewöhnlicher Jahrgang war“ – sagt Diplom-Sommelier Sebastian Mayrhofer.
Unsere Weinphilosophie:
Die Weine werden von uns regelmäßig verkostet und erst wenn sie die so wichtige Harmonie zwischen Körper, Säure und Tannin erreicht haben, kommen die Weine in unser Weinbuch. Wir forcieren österreichische Weine, da unsere Weinbauer vor einigen Jahren die Pflicht erkannt haben, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, indem sie die Menge stark reduziert haben.
Wir bieten ...
Weinkeller inklusive Vinothek und Verkostungsraum sowie regelmäßige Weinverkostungen von einem unserer Diplom Sommeliers im Service oder von Diplom Sommelier Sebastian Mayrhofer an.
Impressionen Weinkeller
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